在得到月光版主的指正后，我又再做一次乳酪蛋糕，这次做的是重乳酪，据说乳酪开封后即使是用密封盒放在冰箱里，保存的时间也不能太长，由于一次买了2斤，所以只有拼命的做，好在得到家里人的一致好评，觉得味道与戚风也不相上下。