从8月到至今似乎都一直在瞎忙碌着，在漂泊着，厨房似乎对我来说有些遥远了，这段时间与娜娜同学频繁的啃着味道一般且有些小贵的鸭翅膀，让我不得不重拾信心要给自己的胃一些犒劳，说干就干，就给自己做次鸭翅膀吧~

　　1.新鲜的鸭翅膀一斤，洗净后放姜水煮熟，捞起泡冰水里。

　　2.放油爆香蒜米，加入辣椒酱，酱油耗油冰糖，几滴香油，把味道调至自己喜欢的口味~

　　3.把鸭翅膀里的冰水沥干，把煮好的酱倒入鸭翅膀中浸泡2-3小时，久不久要给鸭翅翻翻身~

　　由于我的鸭翅膀是浸泡了1晚上，味道很入味，不过可惜正好娜娜同学出差去了，没能试到，回去再请你鉴赏鉴赏鸟。。。~

　　

　　冰梅酒是今年5月才腌制的，本想留到明年再开坛，不过据说入冬后晚上喝上2口冰梅酒，既美容又养颜，所以手氧忍不住就开张了~

　　酒坛子按比例放置梅子冰糖与酒后，用蜡烛把坛口封起来，密封好的坛子让梅子和酒的味道都融合在一起，要是能留上个3-5年，哇，那就更不得了啦~

　　

　　虽然腌制的时间不常，但是冰梅酒的颜色和口感还是很不错滴，嘻嘻~

　　

　　就着自制的冰梅酒送着美味鸭翅，那叫一个美，其实享受生活就是那么简单！