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二月初二卤牛肉
http://food.nnsky.com 2008-3-10 15:43:44 来源:小恢  点击: 正在调入数据..
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牛肉加入万能卤水闷大概30-40分钟
 
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成品
 
 
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鸡脚花生汤做法:
鸡脚10只,花生米50克,料酒5克,姜片、盐3克,味精1克,鸡油10克。 
1、将鸡脚剪去爪尖,清水洗净。
2、将花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
3、把锅洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸,放火鸡脚、花生米、料酒、姜片,移到炖汤沙锅炖5小时后,将盐、鸡精放入即成。


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出自:时空网美食频道 www.nnsky.com  
时间:2008-3-10 15:43:44  
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