做法：

1：90克.温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖，
盐放入面包机搅拌10分钟，再将色拉油放进面团继续搅拌20分钟。
2：揉好的面团，盖上保鲜膜，放一旁发酵。（今天有30度的温度我发了一个小时就得两倍大了）。
3面团放一旁发酵，开始做披萨酱和其他材料了。
披萨酱的做法：
（1）将洋葱1/4个，蒜头4瓣剁碎备用；
（2）碗里放2汤勺的番茄沙士；3汤勺的水；1/2汤勺的糖； 盐少许； 黑胡椒适量；披萨草1/4汤勺搅拌均匀备用。
（3）炒锅加热，放入色拉油，将剁碎的洋葱，蒜头放入，
炒香（颜色开始变黄）；
（4）将之前准备好的番茄沙司，水，糖，盐，黑胡椒，披萨草全部加入，
（5）翻炒煮开，关火。披萨酱就做好了，备用。这就是做好的披萨酱：

马苏里拉奶酪刨丝：

（

4：发酵后的面团取出，滚圆，放披萨盘上松弛10分钟
 等面团松弛完成，用手推啊推，直到将起推到盖满披萨盘，推出一饼，边上要推满。饼上面用牙签扎孔。

 5：将披萨酱抹到面饼上，边缘就不抹了。
再铺一些奶酪丝，差不多10-15克左右。      然后再堆上切好的菜和肉

6：烤箱预热210度
披萨放入烤箱中下层，210度，上下火15分钟；拿出披萨，将剩余的奶酪丝铺上，再放进烤箱，250度再5烤分钟左右，奶酪丝化掉，即可。
 

哦，我还在面上撒了点芝士粉。
 
看看：拉丝还不错吧？

 
 
 
另外比较一下，这张是去年12月做的。呵也不错的哦：