如今的都市人都开始回归自然、崇尚健康的粗粮食品，过去祖辈们为了填饱肚子吃的窝窝头，现在倒成了人们饭桌上的香馍馍。

　　　　喜欢粗粮的你，和我一起动手吧，超级简单的健康食品哦！

　　材料：玉米粉150克，糯米粉60克，面粉60克，奶粉60克，牛奶80克，白糖35，炼乳少许，鸡蛋1只，色拉油10克，酵母3克

　　

　　做法:

　　[b]1、将玉米粉，糯米粉，面粉，奶粉，白糖，炼乳，鸡蛋和色拉油倒入盆中混合。

　　2、加入牛奶，揉成团，静置30分钟。[/b]

　　3、分成若干等份后搓成圆锥形，把大拇指按进底部慢慢捏成窝窝头状。

　　4、大火隔水蒸10分钟即可。

　　

　　[b]PS：如果全部用玉米粉做的窝窝头口感会非常粗糙，一般人不太吃得习惯，所以可适量加入面粉和糯米粉改善口感，而玉米的粗糙感仍会得到保持。

　　如果想吃更松软的口感，可减少玉米粉的份量，增加面粉的份量。[/b]