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初秋的美食
http://food.nnsky.com 2007-8-29 16:44:13 来源:芳华  点击: 正在调入数据..
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周末跟朋友一起,来到朋友的山庄.
山庄建在山顶上,众览四周,郁郁葱葱,在一片绿色植物的海洋中,郁郁葱葱的绿,让这炎热的周末增添了一抹清凉.山风轻轻抚来,让烦躁的心情,渐渐的,安分下来.

 
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庄园周边种了好多经济作物,我们到来之前好客的庄主大哥已经摘好一大筐的龙眼等着我们(我不太敬业了,光顾着吃,忘记拍下来了)

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我爱吃的番桃,在桂林居然被叫成鸡屎果,而且很多桂林人都不能接受番桃的味道.这个在树还硬得可以砸人的番桃,咬一口居然很甜,看来农家肥种出来的就是不一样.统统收入袋,俺家小丸子也随我,番桃爱好者.

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等着我们下次再来采摘的火龙果,


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高高的玉兰树,开满了花,阳光的味道,玉兰的味道,泥土植被的味道,混合在一起,嗯,这就是自然的味道~
因为山庄不是对外营业的场所,也没有专请大厨,所以吃吃喝喝的一切,需要自已动手.之前我们就计划好了,女的开台打了麻将,男的就杀鸡杀鸭干活去~所以下面看到的菜都是朋友们的手艺哦

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山庄自养土鸡,被酱油了.在树丛中乱串的鸡味道就是不一样,听说鸡们晚上睡觉都有个嗜好是站在树上睡的,下次有机会留宿山庄一定拍下来才行.
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友女老公的招牌,忘记是什么鸭了.做好后友女老公还体贴的拿了个精华部位,鸭舌头到麻将桌上慰问友女,羡慕呀~

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庄主夫人的招牌菜之一红烧肉,味道一点不比外面餐馆的差
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红烧肉的原型
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庄主夫人的招牌菜之二卤猪肚,哗,不说还真以为打包回来的熟菜,肚子脆脆的,味道好呀,大受欢迎
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不是吹牛哦,山庄的鱼塘自参的鱼,被煮成了川味
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往时的帖子青菜都不得上帖,这碟青菜农家肥自产,所以翠绿翠绿的
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女人大补之佳品,红毛鸡酒.喝了好多,近来加班辛苦了,要好好补补才行.
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请求了一下,龙眼酒就是龙眼直接去皮去核,加入高度酒泡制的,也是好补哟
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最后放一张丸子追鸡回来的PP

山庄还养了鹅\火鸡\鸽子...物产丰富呀,不同季节还有不同的水果\野菜.下次还要来!


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出自:时空网美食频道 www.nnsky.com  
时间:2007-8-29 16:44:13  
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