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最觉得不可思议的是最后拿上来的驴排,看照片就知道了,整个就像是肯德基鸡块的做法,看到了就想吃,虽然大家已经很饱了。酥脆的外皮吃起来满口留香,而里面的肉居然是微辣并保持卤肉口感的,做法真是考究。 周总说了,这里的专门经营全驴宴的。驴肉香不香同选料、加工很有关系。驴肉是从外地运过来,绝对新鲜。还有,他说在驴骨汤里烫白花菜是最好的,果然,汤是越发的鲜甜了。 这里的价格还是比较适中的: |