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快速冰酒的小妙招
快速冰酒的小妙招
  每次派对前,你都觉得已经准备得万无一失了,但是派对进行到夜晚时,还是会有一堆朋友捧着酒杯,等着冰箱里正在冷却的普洛赛克起泡酒(Prosecco)。接下来,美食欧尼就为大家介绍一…[查看更多]
关于饼干选购的窍门
关于饼干选购的窍门
  饼干虽然好吃,但是也要会选才行!如今市场上有许多饼干,如苏打饼、粗粮饼干、夹心饼干和曲奇饼等,口味也有众多选择,如葱花味、芝麻味亦或橙香味等,究竟哪种饼干最健康呢?美…[查看更多]
三招辨别“美容”柿饼
三招辨别“美容”柿饼
  柿子营养价值很高,可润心肺、止咳化痰、清热解渴以及健脾涩肠。但某些收购商为了让柿饼有个好卖相,给柿饼表面撒上一层滑石粉或钛白粉。今天美食欧尼就教你辨别“美容”柿饼,吃…[查看更多]
买西瓜应该这样挑
买西瓜应该这样挑
  有句俗语说得好,“夏日吃西瓜,药物不用抓”。西瓜可解渴生津,能解暑热,号称夏季瓜果之王。你喜欢吃西瓜吗?你知道挑西瓜都有哪些讲究吗?挑选西瓜的时候,要选纹路整齐清楚、…[查看更多]
如何挑选优质香油
如何挑选优质香油
  香油是厨房中常见的调味品,香油不仅可以为食物增加香味,还有许多你不知道的营养价值哦。与此同时,如何挑选香油才不会购买到掺假的呢?就让美食欧尼来教你两招吧。买香油不能图…[查看更多]
挑选海带的独门秘诀
挑选海带的独门秘诀
  海带海带营养丰富,含有较多的碘质,能够补充我们人体中所需要的碘元素。此外,海带中大量的岩藻多糖,是一种很好的食物纤维,对于高血糖和糖尿病的患者来说,有助于降低和平稳血…[查看更多]
柠檬水应该酱紫冲泡
柠檬水应该酱紫冲泡
  近年来,越来越多人相信柠檬水可排毒护肤。从中医学的角度来说,柠檬确实具有养生及美容功用,但冲泡和饮用要得法,才能使柠檬发挥其真正的功效。柠檬和蜂蜜是绝配。柠檬味酸,中…[查看更多]
教你如何辨别真假碘盐
教你如何辨别真假碘盐
  碘盐是厨房中的常见调味品,现如今假冒的碘盐越来越多,挑选碘盐成为了吃货们苦恼的问题。接下里,美食欧尼就为大家讲解选购碘盐的方法,吃货小伙伴们可别错过了!看包装:精制碘…[查看更多]
天然清洗果蔬的窍门
天然清洗果蔬的窍门
  洗洁精是厨房清洁的好帮手,但是不可否认的是,它毕竟是化学制品,对健康还是会有威胁。如何不用洗洁精洗干净果蔬,还有哪些危害较小的物品,可以稍微代替洗洁精呢?  [查看更多]
只需10秒!巧碎大块冰糖
只需10秒!巧碎大块冰糖
  冰糖无论是入菜,还是做甜品和饮品,相信很多地方都会用到。但你知道大块的多晶冰糖该怎么弄碎吗?用锤子敲?用刀背儿拍?美食欧尼来教大家一个优雅点的方法。想要帮大块冰糖轻松…[查看更多]
荔枝挑选的五大法门
荔枝挑选的五大法门
  有句话说“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。这不,美食欧尼在水果摊瞧见荔枝上市了,只要想到荔枝的那滑而润的果肉,好想采购一些回家解解馋。那么该如何挑选荔枝呢?[查看更多]
鱼肉大作战:做鱼必学技巧!
鱼肉大作战:做鱼必学技巧!
  鱼肉不仅营养价值丰富,鱼肉还灰常的鲜嫩呢。要想做出一道色香味俱全的鱼,还是要有些功夫的!选鱼、切鱼、煮鱼等都需要注意,以下这些烹饪鱼肉的常识,你都知道吗? 如何挑选新…[查看更多]
夏季储存水果的窍门
夏季储存水果的窍门
  夏天的水果种类有很多,但是水果又不宜长时间放置,这可怎么办呢?今天美食欧尼来为大家出出招,一起看看储存水果的妙招都有哪些吧。用白纸分开包。用白纸将水果分别包起来,再一…[查看更多]
西餐里的常见香料
西餐里的常见香料
  豆蔻、肉桂、丁香、芥末……吃西餐的时候,总是会看到各种稀奇古怪的香料,有时是一道料理必不可少的点睛之笔。为香料而引发的东征和侵略,在历史上也绝非偶然和少见。那么这些小…[查看更多]
如何挑选好吃的樱桃
如何挑选好吃的樱桃
  樱桃的颜色可人,口感酸甜适口,堪称是水果中的大众情人,老人和小孩都爱吃。更可喜的是,作为深色蔬果的典型代表,樱桃营养价值很高。樱桃的番茄红素含量比其他水果丰富,而且与…[查看更多]
教你清洗苹果的表皮蜡
教你清洗苹果的表皮蜡
  众所周知,苹果的表面有一层薄蜡,这层蜡对身体是有一定危害的。在吃苹果之前,一定要把这层蜡清洗干净。那么问题来了,如何清洗才能保证蜡全部被洗掉了呢?今天美食欧尼就来为大…[查看更多]
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